MIGNON

走过 JR 池袋站的南剪票口旁，总会有一股随风飘散的黄油香气让人放慢脚步。MIGNON 主打单手即可拿取的小巧迷你牛角面包。作为一家专供外带的小店，无论是通勤途中还是换乘转车，都能顺道快速购买，成为过往行人挑选便餐或伴手礼的方便之选。

柜台里的风味各具特色，既有浸润着淡淡糖浆的经典原味，也有内裹扎实巧克力的巧克力味，以及带有软糯甜香的红薯味等温和甜口。除甜味以外，融入九州名物明太子酱的“明太子味”也是其一大特色，浓郁黄油交织着一丝辛香微咸，非常适合当下酒小吃或换换口味的小点心。

点单时不仅可以单买1只，店里还提前备好了网罗主打风味的综合礼盒、全口味礼盒，以及由原味和巧克力搭配的常规套餐。早晨还有集合了原味、巧克力与红薯风味的早餐套餐可选，适合想要买些适量份量当作早餐带走的客人。

店铺营业时间从早晨7:00一直持续到晚间22:30，虽然不同时段可能会出现排队情况，但因点单与装袋动作利落，通常能较快取到商品。带回家后用烤箱稍作加热，表层的酥脆感便会再度显现，能重新品尝到宛如刚出炉般的酥松口感。